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【ライフデザインコース】バレンタイン企画♡「Ghanaで作るガナッシュクッキーサンド」

来週はバレンタインデーも控えているため、2/6(水)、2/7(木)にライフデザインコースの生徒たちと
バレンタインイベントを実施しました。
今回は、企業コラボでもお世話になっているロッテ様よりGhanaミルクチョコレートをご提供いただき、
ガナッシュクッキーサンドを作りました。
サクッとほろ苦いクッキーに口あたりなめらかなガナッシュをサンドし、ラズベリーやマンゴー、アーモンドダイスで飾り付けをし、見た目もかわいい、おいしいガナッシュサンドクッキーができあがりました。
楽しくバレンタイン本番のための練習ができました!